ما هو 1-3 من الحليب؟.
الكسور ليست ممتعة في كثير من الأحيان للأطفال. يؤجلون ويخافون ومع ذلك لا يوجد ما يبرر ذلك. لكن لماذا هذه الأسطورة إذن؟ بكل بساطة لأن تعلم الكسور يتم بطريقة مجردة للغاية وليس هناك الكثير من الاهتمام بها في حياتنا اليومية. و مع ذلك ! الكسور جزء من حياتنا اليومية أكثر بكثير مما نتخيل.
1- وصفة فطائرتي:
كان لدى ابني رغبة مفاجئة في صنع الفطائر. بممارسة اللامدرسة ، يمكنك أن تتخيل أنني أضع كل شيء في مكانه حتى تتحقق رغباتهم التعليمية. لذلك ذهبت أمي للعثور على ما كان مفقودًا في المتجر بينما كانت تشوبينو تعد معداتها ومكوناتها.
أشارككم الوصفة التي نقلها إليّ صديق طاهي المعجنات صنع في كليمز.
مكونات :
- 250 جرام دقيق
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 75 جرام سكر بودرة
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- رشة ملح
- 2 بيض
- 50 جرام زبدة
- 40 مل حليب
وتقول لي: نعم و؟ ما هي العلاقة مع الكسور؟ حسنًا ، واجهت choupinou مشكلة مع الحليب لأن كوب القياس الخاص بنا يشير إلى الحجم في أجزاء من اللتر. العديد من نظارات القياس مصنوعة بهذه الطريقة.
لذلك كان لديه العديد من الأشياء التي يجب القيام بها في رأسه (والتي من الواضح أنه لم يفعلها) وانتهى به الأمر مع خليط فطيرة يشبه خليط الكعك. لذلك طلب مني المساعدة بسرعة وأدرك أن الرياضيات لها مكانها في المطبخ. لذلك رافقته (في نهاية المحاولة الثالثة التي قام بها كإدراك ذاتي) لأوضح له كيفية العمل بطريقة منظمة ، والإيماءات الجيدة التي يجب أن تحمل مغرفة ، ومقلاة وتجنب تلطيخ المطبخ بشكل كبير. مما وفر له بعض وقت التخزين. عندما وصلنا إلى مشكلة الحليب ، جلسنا مع كتاب الوصفات وشرحت له ذلك. من يكره المحاضرات يستمع إلى كل ما كان عليّ أن أقوله دون أن يفوتني أي لحظة لأنه أراد أن ينجح فطائره.
2- حل المشكلة
فلنوضح ذلك:
نحتاج 40 مل من الحليب. ولكن ماذا سيتوافق هذا على كوب القياس؟ هنا مرة أخرى نشعر بالانزعاج لأن المعلومات ليست واضحة على كوب القياس. لمزيد من التوضيحات حول الكسور ، انتقل إلى الدورات التدريبية عبر الإنترنت.
لشرح كل هذا ، ذهبنا إلى هناك خطوة بخطوة.
أولا تعاملنا مع التحويلات. نحتاج إلى 40 مل ، لكن هذه الوحدة لا تظهر على كوب القياس الخاص بي. لذلك قمنا بتحويل cL إلى mL. و 40 مل = 400 مل.
يعرض كوب القياس الخاص بي أجزاء من اللتر ، لذلك قمنا أيضًا بتحويل اللتر إلى مليلتر للحصول على المكافئ. و 1 لتر = 1000 مل.
ثم بحثنا عن قيمة كل جزء من اللتر وأعطانا هذا:
- 1/2 لتر = 500 مل
- 1/3 لتر = 333 مل
- 1/4 لتر = 250 مل
- 1/8 لتر = 125 مل
- 1/10 لتر = 100 مل
- 1/20 لتر = 50 مل
مع كل هذه البيانات ، بحث ابني عن كيفية قياس 400 مل بدقة. في البداية ، اقترح 250 + 100 + 50 ، لكن الوصفة تدعونا إلى إضافة الحليب تدريجياً ، لذلك اخترنا محلول 100 + 100 + 100 + 100 مل. (إذن 1/10 لتر على كوب القياس لدينا).
3- دورات إلكترونية على الكسور:
كل هذا يمكن القيام به بسرعة كبيرة في رأسك إذا كان لديك الأدوات الرياضية الصحيحة ولم يكن لديك رهاب من الكسور. هنا بشكل ملموس لحل المشكلة ، كان على الطفل أن يجد عقليًا التكافؤ بين الكسور ومعرفة كيفية مقارنتها. لجعل الكسور أكثر واقعية ، قمت بإنشاء دورات تدريبية عبر الإنترنت حول الكسور. يتم التعامل مع كل هذه المفاهيم بطريقة ملموسة ومرحة. لمعرفة المزيد ، يمكنك النقر فوق الارتباط التالي: الكسور.
4- نهاية الوصفة:
من أجل الرياضيات وتطبيقها ، أعطيك نهاية الوصفة:
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء. أضف السكر وسكر الفانيليا والملح. احفر جيدا وأضف البيض والزبدة المذابة والقليل من الحليب. ثم تُشغل العجينة بالخلاط الكهربائي. تبلل تدريجياً بباقي الحليب باستخدام ملعقة حتى تشكل العجينة شريطًا.
- قم بطهي الفطائر في مقلاة صغيرة تكون قد رطبتها مسبقًا بمنشفة ورقية مزيتة. صب نصف مغرفة من التحضير. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ، حتى تتشكل الفقاعات على السطح.
- اقلبه واتركه يطهى لمدة دقيقتين على الجانب الآخر. قدميها ساخنة مع شراب القيقب (أو غيره). ممممم! طعم
هل كان المقال مفيداً؟شاركه مع أصدقائك ولا تنسى لايك والتعليق
