هل يستطيع الأطفال تناول فاكهة العنب؟ الفوائد الصحية والوصفات

يمتلك الجريب فروت طعمًا حلوًا ومرًا وملفًا غذائيًا فريدًا. تتوفر الفاكهة الحمضية بعدة أصناف ويمكن تضمينها في نظام طفلك الغذائي بطرق مختلفة.

تعتبر أصناف مارش وروبي وطومسون من الجريب فروت خيارًا جيدًا للأطفال لأنها خالية من البذور وأقل حمضية وأحلى.

يخبرك هذا المنشور عن الجريب فروت للأطفال ، وطرق إدراجه في النظام الغذائي للرضع ، والاحتياطات التي يجب اتخاذها أثناء إطعامه.

هل يستطيع الأطفال تناول الجريب فروت؟

بشكل عام ، ينصح الأطفال بتجنب الحمضيات قبل سن 12 شهرًا لأنها حمضية وقد تسبب طفح جلدي. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إدخال الجريب فروت قبل سن 12 شهرًا.

على الرغم من أنه من الأفضل تشجيع طفلك على تناول الفاكهة الكاملة ، إلا أنه يمكنك أحيانًا إعطاء كميات صغيرة من عصير الجريب فروت لطفلك.

ومع ذلك ، الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ينصح بعدم استخدام عصير الجريب فروت إذا كان الرضيع يتناول بعض الأدوية ، مثل مضادات الكالسيوم ، وسيسابريد ، وسيكلوسبورين ، على سبيل المثال لا الحصر. يغير عصير الجريب فروت من امتصاص الدواء والتوافر الحيوي. إذا كان طفلك يتناول أي دواء ، فاطلب المشورة الطبية قبل إطعام الجريب فروت ومنتجاته.

القيمة الغذائية للجريب فروت

يعتبر لب الجريب فروت مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الحيوية ، مثل الفيتامينات A و C والبوتاسيوم. إلى جانب ذلك ، يحتوي على العديد من المواد الكيميائية النباتية ، مثل اللايكوبين والنارينجين. لذلك ، يمكن إضافة الجريب فروت إلى النظام الغذائي المتوازن لطفلك للحصول على تغذية كافية.

يمكن أن يوفر 100 جرام من الجريب فروت (فاكهة كاملة) الكميات التالية من العناصر الغذائية مقابل المدخول الموصى به من العناصر الغذائية يوميًا.

اسم	كمية	قانون التمييز العنصري
ماء	90.5 جرام	–
طاقة	33 كيلو كالوري	–
الألياف الغذائية الكلية	1.1 جرام	–
السكريات ، بما في ذلك NLEA	7.31 جرام	–
الكالسيوم ، كاليفورنيا	12 ملغ	270 مجم (7-12 شهر)
المغنيسيوم ، ملغ	9 ملغ	75 مجم (7-12 شهرًا)
الفوسفور ، ص	8 ملغ	275 مجم (7-12 شهرًا)
البوتاسيوم ، ك	148 ملغ	700 ملغ (7-12 شهرًا)
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي	33.3 ملجم	35 مجم (7-12 شهرًا)
حمض الفوليك ، المجموع	10 ميكروغرام	32 ميكروغرام (7-12 شهرًا)

المصادر: وزارة الزراعة الأمريكية ومنظمة الصحة العالمية

الفوائد الصحية المحتملة للجريب فروت للرضع

فيما يلي بعض الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الرضع والأطفال الصغار من خلال تناول الجريب فروت بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن.

1. يوفر الترطيب:يمكن أن يوفر المحتوى المائي العالي في الجريب فروت ووجود الإلكتروليتات ، مثل البوتاسيوم ، ترطيبًا مناسبًا. قد يساعد في حماية الطفل من الجفاف.

2. يدعم صحة القناة الهضمية: تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي قد تساعد في الحفاظ على نشاط أمعاء الطفل. إلى جانب ذلك ، يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا ، مثل الفينولات والفلافانون ، التي قد تساعد في تعزيز ميكروبيوتا الأمعاء.

3. قد يعزز صحة المناعة: يحتوي الجريب فروت على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامينات A و C التي تعزز المناعة. كما أنه يحتوي على مركبات نشطة ، مثل مركبات الفلافونويد ، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

4. قد يدعم صحة القلب: أظهرت بعض الدراسات القائمة على الملاحظة التأثيرات الوقائية للقلب من الجريب فروت. تُعزى معظم هذه التأثيرات إلى بكتين الجريب فروت ، وهو شكل من أشكال الألياف الغذائية القابلة للذوبان ، وبعض المركبات النشطة بيولوجيًا ، مثل الهسبريدين والنارينجين. تم الإبلاغ عن هذه المواد لخفض ضغط الدم وتحسين صورة الدهون ، وبالتالي تحسين صحة القلب.

يحتوي الجريب فروت أيضًا على مركبات ، مثل الليكوبين والليمونويد ، التي تحافظ على صحة الجلد وتساهم في النمو والتطور بشكل عام.

الآثار الجانبية المحتملة للجريب فروت للرضع والأطفال الصغار

يمكن أن يكون للجريب فروت وعصير الجريب فروت آثار جانبية معينة.

1. التفاعل مع الأدوية: يحتوي الجريب فروت وعصيره على مواد تمنع عمل إنزيم يستخدمه الجسم في استقلاب بعض الأدوية. يمكن أن يؤدي تناول الجريب فروت أثناء تناول هذه الأدوية إلى جرعة زائدة وآثار ضارة أخرى. يمكن أن تتفاعل الأدوية مثل بعض المضادات الحيوية وأدوية القلب والأوعية الدموية وأدوية الجهاز العصبي المركزي وأدوية الجهاز الهضمي ومثبطات المناعة مع الجريب فروت.

2. تلف أو تآكل مينا الأسنان: قد يؤدي الاستهلاك الزائد للجريب فروت إلى تآكل مينا الأسنان بسبب الكميات العالية من حامض الستريك فيه. إذا حصل رضيعك أو طفلك الصغير على أسنان جديدة وشعر بحساسية في الأسنان ، فتوقف عن إعطاء الجريب فروت لبضعة أيام لمعرفة ما إذا كان هناك أي تحسن.

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء إطعام الجريب فروت للرضع

من الجيد اتباع هذه الخطوات الاحترازية لضمان الاستهلاك الآمن والفعال للجريب فروت.

1. إذا كان هناك تاريخ من حساسية الحمضيات في عائلتك ، فاستشر طبيب الأطفال قبل تضمين الجريب فروت في النظام الغذائي اليومي لرضيعك.

2. استشر الطبيب إذا كان طفلك يعاني من ارتجاع المريء. قد يؤدي المحتوى الحمضي المرتفع للجريب فروت إلى تفاقم الحالة.

3. لا تقم بتضمين أي طعام جديد أثناء تقديم الجريب فروت. اتبع قاعدة “انتظر لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام” للتحقق من وجود أي علامات عدم تحمل أو حساسية أو حساسية.

4. أدخل ما لا يزيد عن ملعقة صغيرة أو اثنتين من هريس الجريب فروت أو الهريس. قم بزيادة الكمية تدريجياً بمجرد أن يشعر طفلك بالراحة مع الطعام.

5. تفضل الجريب فروت الطازج. تحقق من الطعم قبل التقديم لأنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون للجريب فروت طعم مر للغاية.

6. قم بإعداد وصفات مناسبة للعمر لإطعام الجريب فروت لطفلك بعدة طرق. على سبيل المثال ، يمكنك إعطاء شريحة سميكة من الجريب فروت الخالي من البذور لطفلك لامتصاصها. ومع ذلك ، عند القيام بذلك ، نظف قشر الفاكهة بشكل صحيح وتأكد من أنها حلوة المذاق.

7. بالنسبة للأطفال الصغار ، يفضل استخدام الفاكهة الكاملة في تحضير العديد من الوصفات مثل الجريب فروت المشوي مع الزبادي.

8. احتفظ دائمًا بتناول الجريب فروت ومنتجاته ، مثل العصير ، باعتدال. قد يؤدي الاستهلاك المفرط للجريب فروت إلى قمع الشهية.

9. تجنبي إطعام طفلك الدارج عصير الجريب فروت المعبأ أو المعلب لأنه يحتوي على كميات عالية من السكر المضاف ، وهو مصدر للسعرات الحرارية الفارغة.

كيفية اختيار وتخزين الجريب فروت؟

خطوات اختيار الجريب فروت

1. تفضل الجريب فروت العضوي من متجر عضوي معتمد.
2. اشترِ الجريب فروت الناضج فقط لأنه لا ينضج بمجرد حصاده.
3. اختر فاكهة ذات قشرة لامعة وذات ملمس ثقيل بالنسبة لحجمها.
4. تجنب الجريب فروت التي تحتوي على بقع ناعمة أو تبدو مبللة بالماء.
5. لا بأس في ظهور كدمات خفيفة. ومع ذلك ، تجنب الجريب فروت مع العديد من الكدمات أو العيوب أو غيرها من الأضرار المرئية على الجلد.

خطوات تخزين الجريب فروت

1. بعد الشراء ، نظف الجريب فروت بقطعة قماش قطنية مبللة لإزالة الغبار والأوساخ التي قد تكون موجودة على القشرة.
2. يمكنك تخزين الجريب فروت في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس لمدة أسبوع.
3. قم بتخزينه في درج درج الثلاجة إذا كنت ترغب في تخزين الفاكهة لفترة أطول.
4. لا تقم بتخزين الجريب فروت نصف المقطع في وعاء مفتوح في الثلاجة. يفضل استخدام الفاكهة كاملة دفعة واحدة. ومع ذلك ، إذا كنت تنوي تخزينه ، فافعل ذلك في حاوية بلاستيكية خالية من BPA لمدة لا تزيد عن يومين.

وصفات لذيذة من الجريب فروت للأطفال الرضع والأطفال الصغار

يمكن استخدام الفاكهة اللذيذة لتحضير عدة وصفات. لن يوفر فقط العناصر الغذائية ولكنه سيضيف أيضًا لونًا إلى الوجبة. نقدم هنا وصفتين أساسيتين يمكنك تجربتهما لطفلك.

1. مهروس الجريب فروت

هذه هي الوصفة الأساسية لبدء تغذية الجريب فروت لطفلك. يمكنك تحسين هذه الوصفة عن طريق إضافة الزبادي ومهروس الفاكهة الأخرى بمسحوق الفاكهة الجافة بمجرد أن يبلغ طفلك ثمانية أشهر من العمر.

سوف تحتاج:

• 1 جريب فروت (ناضج وخالي من البذور)
• 1 كوب ماء
• ½tsp عسل (اختياري)

كيف:

1. خذ ثمرة الجريب فروت واقطعها إلى نصفين.
2. قم بإزالة القشرة بعناية حتى لا يتبقى سوى اللب.
3. الآن قطع الجريب فروت أنصاف إلى قطع صغيرة ووضع تلك القطع في الخلاط.
4. امزج حتى تحصل على عجينة ناعمة. أضف الماء لضبط التناسق.
5. انقل الهريس إلى وعاء. قم بإزالة أي كتل أو قطع سميكة قد تكون موجودة.
6. قدمها على الفور. يمكنك إضافة العسل إذا شعرت أن الهريس لاذع قليلاً لطفلك.

2. عصير الجريب فروت والفراولة

الوصفة اللذيذة تشمل مزيج من الفواكه وماء جوز الهند. هذا المزيج من المكونات يجعل الوصفة متعددة الاستخدامات وصحية من الناحية التغذوية.

سوف تحتاج:

• 1 جريب فروت (مقشر ، منزوع البذور)
• 2 كوب فراولة مفرومة
• 1 كوب ماء جوز الهند
• قطعة زنجبيل طازج (مقشر ومقطع)

كيف:

1. خذ الجريب فروت وقطّعها إلى قطع صغيرة.
2. الآن ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على سموثي ذو قوام سلس وسلس.
3. قدميها لطفلك على الفور أو احفظيها في الثلاجة واتركيها تبرد قبل التقديم.

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تقديم الجريب فروت لطفلك. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في إعداد وصفة مناسبة للعمر.

1. 100٪ عصير جريب فروت حقيقي لاذع ، ويمكنك مزجه مع عصائر الفاكهة الأخرى ، مثل عصير البرتقال أو عصير التفاح. سيساعد ذلك على إضافة حلاوة طبيعية للعصير ، مما يجعله مستساغًا.

2. مخفوق الجريب فروت والآيس كريم والسوربيه هي بعض الوصفات عالية السعرات الحرارية التي يمكن إضافتها لإضفاء المزيد من النكهة والقوام على نظام طفلك الغذائي أو النظام الغذائي لطفلك.

3. أضف بعض شرائح الجريب فروت إلى سلطة الخضار أو سلطة الفاكهة. يرش الجوز المفروم أو الجبن المفتت قبل التقديم. هذه طريقة مثالية لتنمية عادات الأكل الصحية لطفلك.

4. يمكنك أيضًا تجربة الوصفات عن طريق خبز الجريب فروت وتحميصه وشواءه. يمكن أن تكون هذه الوصفات جزءًا من النظام الغذائي لطفلك بمجرد بلوغه عشرة أشهر من العمر.

الجريب فروت هو فاكهة حلوة المذاق غنية بالعناصر الغذائية والمواد الكيميائية النباتية المفيدة لطفلك. تذكري استشارة طبيب الأطفال قبل إضافة الفاكهة إلى نظام طفلك الغذائي. بمجرد حصولك على الضوء الأخضر ، حاول إضافة هذه الفاكهة بعدة طرق مناسبة للعمر. أيضًا ، تمامًا مثل أي طعام آخر ، يجب أن تقدم الجريب فروت باعتدال. إن إبقائه جزءًا من نظام غذائي متوازن هو أفضل طريقة لجني الرضيع أو الطفل الصغير فوائده الغذائية.

المراجع:

مقالات مقترحة: